სერიალის გადაღების ადგილი
სერიალის 'Kalbimin Rotası Karadeniz' ულამაზესი კადრები Fade Cafe-ს ტერასაზე გადაიღეს.
სერიალის შესახებ
პოპულარული მინი-სერიალი შავი ზღვის ულამაზესი ბუნების შესახებ.
გელით Fade Cafe-ში იმავე ულამაზესი ხედით დასატკბობად.
უზუნგოლის გზამკვლევი: ბუნების ზღაპარი ტბის ხედით
უზუნგოლი ზღვის დონიდან 1090 მეტრზე მდებარეობს და შავი ზღვის რეგიონის ერთ-ერთი ულამაზესი მარგალიტია თავისი წიწვოვანი ტყეებითა და მთის ტბით.
რა უნდა მოინახულოთ უზუნგოლში
- პანორამული ტერასები: მანზარას ქუჩა იდეალურია საუზმისთვის უზუნგოლის ტბის ხედით და ცხელი თურქული ჩაით დასატკბობად.
- ჰალდიზენის ალპური ტბები: აღმოაჩინეთ მყინვარული ტბები 2000 მეტრზე მაღლა.
- ტბის გარშემო ბილიკი: 1.5 კმ-იანი სასეირნო მარშრუტი სუფთა მთის ჰაერით.
უზუნგოლში იდეალური დღე იწყება მდიდარი ტრადიციული საუზმით ტბის პანორამაზე.
შავი ზღვის საუზმის რესტორნები და უზუნგოლის კუიმაკი
უზუნგოლის საუზმე განთქმულია ნატურალური კარაქით, სოფლის ყველით, თაფლითა და სპილენძის ტაფაზე მომზადებული ცხელი უზუნგოლის კუიმაკით.
ტრაპიზონული კუიმაკი თუ მუჰლამა?
ტრაპიზონულ კუიმაკში მთავარია სიმინდის ფქვილი და კარაქი, ხოლო მუჰლამაში - წელვადი კოლოტის ყველი.
"მთიელთა გადმოცემით, მთის ქარიშხალში ცხელი კუიმაკი საუკეთესო ენერგიისა და სითბოს წყარო იყო."
ნამდვილი კუიმაკის მომზადების წესი
კარაქის გადნობა: ნატურალური კარაქი დნება დაბალ ცეცხლზე.
სიმინდის ფქვილი: ემატება სიმინდის ფქვილი და იბრაწება ოქროსფერ შეფერილობამდე.
ცხელი წყალი: ნელ-ნელა ესხმება ცხელი წყალი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
კოლოტის ყველი: ემატება ყველი სრულ გადნობამდე და წელვადობამდე.
Fade Cafe-ში გელით საუკეთესო საუზმე უზუნგოლის ტბის ხედით და ტრადიციული კუიმაკი.
საუზმის ფასები უზუნგოლში
განახლებული ფასების სანახავად გადადით ჩვენს ციფრულ მენიუზე.