سریال 'مسیر قلبم دریای سیاه' در کجا فیلمبرداری شد؟
صحنههای مرتفع و دیدنی اوزنجول در این سریال با بازی جمره بایسل و مرت یازیجیاوغلو در تراس کافه فید فیلمبرداری شده است.
درباره سریال مسیر قلبم دریای سیاه
موضوع: داستانی عاشقانه در دل طبیعت و فرهنگ غنی دریای سیاه.
لوکیشنها: ترابزون، ریزه، آرتوین و صحنههای دریاچه اوزنجول در کافه فید.
برای تماشای چشمانداز زیبایی که در سریال دیدهاید و تجربه یک صبحانه رویایی، به کافه فید بیایید.
راهنمای سفر به اوزنجول: داستان طبیعتی زیبا بر فراز ابرها
اوزنجول واقع در منطقه چایکارا ترابزون در ارتفاع ۱۰۹۰ متری، نگین گردشگری دریای سیاه است که با جنگلهای کاج سرسبز احاطه شده است.
دیدنیها و فعالیتهای جذاب در اوزنجول
- تراسهای پانوراما و خیابان منظره: بهترین نقطه برای لذت بردن از صبحانه با چشمانداز دریاچه اوزنجول و چای سماور تازهدم.
- ییلاق هالدین و دریاچههای یخچالی: در ارتفاع بالای ۲۰۰۰ متر دریاچههای بکر کوهستانی را کشف کنید.
- پیادهروی دور دریاچه: مسیر ۱.۵ کیلومتری با هوای تمیز کوهستانی در ساعات اولیه صبح.
یک روز رویایی در اوزنجول با چای تازهدم و صبحانهای مفصل رو به دریاچه آغاز میشود.
فرهنگ صبحانه دریای سیاه و افسانه کویماک اصیل اوزنجول
میزهای صبحانه اوزنجول سرشار از کره محلی، پنیرهای ییلاقی، عسل طبیعی، مرباهای خانگی و ستاره بی چون و چرای سفره یعنی کویماک داغ در تابه مسی است.
تفاوت کویماک ترابزون و موحلامای ریزه چیست؟
در کویماک ترابزون آرد ذرت آسیاب سنگی با کره تفت داده میشود، در حالی که موحلاما درصد بیشتری از پنیر کولوت کشدار دارد.
"چوپانان قدیمی میگفتند کویماک داغ در تابههای مسی در روزهای مهآلود کوهستان، خستگی سرما را از تن بیرون میکند."
— داستانهای ییلاق دریای سیاه
مراحل پخت کویماک سنتی ترابزون
ذوب کردن کره: کره طبیعی روستایی در تابه مسی آب میشود.
تفت دادن آرد ذرت: آرد ذرت اضافه شده و تا معطر شدن تفت داده میشود.
اضافه کردن آب جوش: آب جوش به تدریج اضافه و هم زده میشود.
افزودن پنیر کولوت: پنیر اضافه شده تا کاملاً ذوب شود و کره طلایی به سطح بیاید.
ما در کافه فید اوزنجول مفتخریم که بهترین صبحانه با چشمانداز دریاچه و کویماک اصیل را تقدیم شما کنیم.
قیمت صبحانه در اوزنجول چقدر است؟
قیمتهای صبحانه بسته به محتویات و اقلام محلی متغیر است. برای دیدن قیمتهای دقیق و بهروز منوی ما روی دکمه زیر کلیک کنید.