Name: Fade Cafe
Address: Manzara Cad. No:40, Çaykara, Trabzon, 61960, TR
Telephone: +905054662701
Price range: ₺₺

Завтрак на тарелке (520 kcal)
Белый сыр, сыр кашар, черные и зеленые оливки, помидоры, огурцы, халва, стакан чая.
600 ₺
Деревенский завтрак Меню 1 (850 kcal)
Клубничное и вишневое варенье, ассорти сыров, оливки, помидоры, огурцы, паста из оливок, халва, аджука, мед, масло, чай в чайнике.
1400 ₺
Деревенский завтрак Меню 2 (на 2 персоны) (2350 kcal)
Меню 1 + куймак, яичница, менемен, картофель фри, сигара бёрек, чай в чайнике.
2300 ₺
Деревенский завтрак Меню 3 (на 3 персоны) (3400 kcal)
Меню 2 + куймак, яичница, менемен, картофель фри, сигара бёрек, чай в чайнике.
3000 ₺
Деревенский завтрак Меню 4 (на 4 персоны) (4200 kcal)
Меню 3 + яичница с суджуком.
3500 ₺
Специальное меню Fade Cafe (5900 kcal)
Меню 4 + сковорода с суджуком и халуми, кайгана с зеленью, гёзлеме, кавурма.
6000 ₺

Куймак (Мухлама) (520 kcal)
Традиционное блюдо из кукурузной муки и тягучего сыра.
400 ₺
Менемен (240 kcal)
Яичница-болтунья с помидорами и зеленым перцем.
400 ₺
Яичница с суджуком (380 kcal)
Яичница с пряной турецкой колбасой суджук.
280 ₺
Сковорода с суджуком и халуми (560 kcal)
Жареный сыр халуми с пряным суджуком.
500 ₺
Яичница с пастромой (320 kcal)
Яичница с традиционной вяленой говядиной (пастромой).
300 ₺
Яичница-глазунья на сковороде (190 kcal)
Яичница, приготовленная на деревенском сливочном масле.
200 ₺
Омлет с овощами (230 kcal)
Пышный омлет со свежими сезонными овощами.
250 ₺
Омлет с сыром (310 kcal)
Горячий омлет с тягучим расплавленным сыром.
250 ₺
Кайгана по-черноморски (280 kcal)
Традиционный черноморский омлет-блин со свежей зеленью.
250 ₺
Тост сэндвич (370 kcal)
Хрустящий тост с сыром или ассорти.
250 ₺
Традиционное Гёзлеме (420 kcal)
Тонкая лепешка ручной раскатки с сыром или картофелем.
350 ₺

Суп дня (160 kcal)
Свежеприготовленный горячий домашний суп дня.
200 ₺
Сак Кавурма (620 kcal)
Нежная говядина, обжаренная с овощами на традиционной сковороде садж.
850 ₺
Котлеты на гриле + Картофель фри (780 kcal)
Фирменные котлеты на гриле с хрустящим картофелем фри.
650 ₺
Гамбургер + Картофель фри (850 kcal)
Сочная говяжья котлета, фирменные соусы и картофель фри.
650 ₺
Турецкие Манты (540 kcal)
Домашние мини-пельмени с йогуртом и пряным масляным соусом.
500 ₺
Паста (уточняйте у официанта) (480 kcal)
Разновидности пасты со специальными соусами дня.
500 ₺
Куриный ролл (Дюрюм) (530 kcal)
Маринованное куриное филе со свежими овощами в тонком лаваше.
400 ₺
Мясная Кавурма (590 kcal)
Нежнейшая тушеная говядина, приготовленная по традиционному рецепту.
600 ₺

Сигара бёрек (хрустящие сырные трубочки) (320 kcal)
Хрустящие трубочки из тонкого теста с нежным сыром.
250 ₺
Картофель фри (365 kcal)
Золотистый хрустящий картофель фри.
250 ₺
Запеченный баклажан с сыром кашар (260 kcal)
Пюре из печеного баклажана под слоем расплавленного сыра.
300 ₺
Фалафель (290 kcal)
Хрустящие шарики из нута со специями и соусом.
250 ₺
Хумус (240 kcal)
Нежная паста из нута с тахини и оливковым маслом.
250 ₺
Острая закуска Эзме (95 kcal)
Мелко нарубленные помидоры и перец с острыми специями.
250 ₺
Свежий сезонный салат (110 kcal)
Свежая зелень и сезонные овощи с оливковым маслом и лимоном.
200 ₺

Запеченный рисовый пудинг (Сютлач) (270 kcal)
Традиционный запеченный рисовый пудинг с карамельной корочкой.
250 ₺
Трилече (Торт «Три молока») (340 kcal)
Нежнейший бисквит, пропитанный тремя видами молока, с карамелью.
300 ₺
Немецкий кремовый торт (390 kcal)
Воздушный бисквит с нежным заварным кремом.
300 ₺
Чизкейк Сан-Себастьян (460 kcal)
Знаменитый обожженный баскский чизкейк с кремовой серединкой.
350 ₺
Медово-фисташковый торт (420 kcal)
Медовые коржи со сливочным кремом и отборными фисташками.
350 ₺
Шоколадный фондан (Суфле) (450 kcal)
Горячий шоколадный десерт с жидкой начинкой из бельгийского шоколада.
350 ₺

Вода
Природная родниковая вода.
30 ₺
Минеральная вода
Газированная природная минеральная вода.
50 ₺
Кола (140 kcal)
Охлажденный газированный напиток.
130 ₺
Фанта (150 kcal)
Газированный напиток со вкусом апельсина.
130 ₺
Спрайт (140 kcal)
Освежающий лимонад со вкусом лимона и лайма.
130 ₺
Холодный чай (Fuse Tea) (90 kcal)
Холодный чай со вкусом персика или лимона.
130 ₺
Фруктовый сок (130 kcal)
Фруктовые соки в ассортименте.
130 ₺
Свежевыжатый апельсиновый сок (120 kcal)
100% натуральный свежевыжатый сок из отборных апельсинов.
300 ₺
Айран (75 kcal)
Традиционный освежающий кисломолочный напиток.
80 ₺
Матча латте с лесными ягодами и клубникой (210 kcal)
Японский чай матча с молоком и пюре из клубники и лесных ягод.
350 ₺

Турецкий чай в стакане (бардак) (2 kcal)
Свежезаваренный традиционный черноморский чай.
60 ₺
Чай в чайнике (малый) (10 kcal)
Чайник свежезаваренного чая на стол (на 2-3 персоны).
400 ₺
Чай в чайнике (большой) (20 kcal)
Большой чайник чая на стол (на 4-5 персон).
500 ₺
Чай Карак (140 kcal)
Пряный крепкий чай, уваренный с молоком, кардамоном и специями.
150 ₺
Зеленый чай с жасмином и лимоном (5 kcal)
Натуральный зеленый чай с цветами жасмина и свежим лимоном.
200 ₺
Имбирный чай с медом и гвоздикой (65 kcal)
Свежий корень имбиря, натуральный мед и бутоны гвоздики.
250 ₺
Золотое молоко (Куркума Латте) (160 kcal)
Согревающий целебный напиток на молоке с куркумой, имбирем и корицей.
250 ₺
Пряный чай с молоком, имбирем и медом (175 kcal)
Куркума, имбирь, мед, теплое молоко, черный перец и корица.
250 ₺
Горячий шоколад (230 kcal)
Густой насыщенный горячий шоколад со сливочным молоком.
200 ₺
Традиционный Салеп (210 kcal)
Густой согревающий напиток из корня дикой орхидеи с корицей.
200 ₺

Кофе по-турецки (15 kcal)
Свежесваренный классический кофе с рахат-лукумом.
150 ₺
Кофе Дибек (45 kcal)
Мягкий ароматный кофе, перетертый в каменной ступке.
150 ₺
Османский кофе (50 kcal)
Богатый купаж с мастикой, кардамоном и пряностями.
150 ₺
Нескафе (5 kcal)
Растворимый кофе с горячей водой или молоком.
200 ₺
Эспрессо (5 kcal)
Насыщенный шот свежесваренного классического эспрессо.
150 ₺
Ристретто (3 kcal)
Укороченный плотный и концентрированный шот эспрессо.
200 ₺
Капучино (120 kcal)
Эспрессо со вспененным молоком и пышной молочной пенкой.
225 ₺
Латте (150 kcal)
Мягкий кофейный напиток на основе эспрессо и горячего молока.
225 ₺
Американо (10 kcal)
Эспрессо, разбавленный горячей водой для сбалансированного вкуса.
225 ₺
Латте Макиато (160 kcal)
Слоистый напиток из горячего молока, пены и эспрессо.
225 ₺
Лонг Блэк (10 kcal)
Двойной эспрессо, налитый поверх горячей воды для сохранения пенки.
225 ₺
Фильтр-кофе V60 (Пуровер) (5 kcal)
Спешелти кофе ручного заваривания методом пуровер с чистым вкусом.
250 ₺

Fade Cafe • Узунгёль Завтрак с видом на озеро Выше облаков
Идеальный вкус

Витрина вкусов

Настоящий Куймак

Чай из самовара

Деревенский завтрак

Fade Гурме Бургер

Каталог блюд

Завтраки

Горячие блюда

Основные блюда

Закуски и гарниры

Десерты

Холодные напитки

Горячие напитки

Кофе