Name: Fade Cafe
Address: Manzara Cad. No:40, Çaykara, Trabzon, 61960, TR
Telephone: +905054662701
Price range: ₺₺

طبق إفطار (520 kcal)
جبن أبيض، جبن قشقوان، زيتون أسود وأخضر، طماطم، خيار، حلاوة طحينية، كوب شاي.
600 ₺
إفطار مشكل منيو 1 (850 kcal)
مربى الفراولة، مربى الكرز، جبن كروي، جبن خيوط، جبن أبيض، جبن قشقوان، زيتون، طماطم، خيار، معجون زيتون، حلاوة، أجوكا، عسل، زبدة، شاي بالسماور.
1400 ₺
إفطار مشكل منيو 2 (شخصين) (2350 kcal)
منيو 1 + كويماك، بيض مقلي، ششكشوكة (منمن)، بطاطس مقلية، فطائر الجبن، شاي بالسماور.
2300 ₺
إفطار مشكل منيو 3 (3 أشخاص) (3400 kcal)
منيو 2 + كويماك، بيض مقلي، شكشوكة، بطاطس مقلية، فطائر الجبن، شاي بالسماور.
3000 ₺
إفطار مشكل منيو 4 (4 أشخاص) (4200 kcal)
منيو 3 + بيض بالسجق التركي.
3500 ₺
منيو فادي كافيه الخاص (5900 kcal)
منيو 4 + مقلاة سجق مع جبن حلومي، كايغانا بالأعشاب، غوزليمي، قاورما لحم.
6000 ₺

كويماك (موهلاما) (520 kcal)
طبق تقليدي بدقيق الذرة والجبن المحلي الذائب.
400 ₺
منمن (شكشوكة تركية) (240 kcal)
بيض مخفوق مع الطماطم والفلفل الأخضر الطازج.
400 ₺
بيض بالسجق (380 kcal)
بيض مقلي مع شرائح السجق البقري المتبل.
280 ₺
مقلاة سجق وجبن حلومي (560 kcal)
جبن حلومي مقلي مع قطع السجق المتبل.
500 ₺
بيض بالبسطرمة (320 kcal)
بيض مقلي مع شرائح اللحم المقدد (بسطرمة).
300 ₺
بيض عيون في المقلاة (190 kcal)
بيض مقلي بزبدة القرية الطبيعية.
200 ₺
أومليت بالخضار (230 kcal)
أومليت طازج محضر مع تشكيلة الخضار الموسمية.
250 ₺
أومليت بالجبن (310 kcal)
أومليت محشو بجبن القشقوان الذائب.
250 ₺
كايغانا البحر الأسود (280 kcal)
كريب تقليدي بالأعشاب والجبن على طريقة البحر الأسود.
250 ₺
ساندويتش توست (370 kcal)
ساندويتش توست مقرمش بالجبن أو مشكل.
250 ₺
فطائر غوزليمي التركية (420 kcal)
فطائر تركية رقيقة محشوة بالجبن أو البطاطس.
350 ₺

شوربة اليوم (160 kcal)
شوربة طازجة وساخنة محضرة يومياً.
200 ₺
صاج قاورما لحم (620 kcal)
لحم بقري طري مطهو مع الخضار على الصاج التقليدي.
850 ₺
كفتة مشوية + بطاطس مقلية (780 kcal)
كفتة تركية مشوية على الفحم تقدم مع البطاطس المقرمشة.
650 ₺
همبرغر + بطاطس مقلية (850 kcal)
برجر لحم شهي مع صلصات خاصة وبطاطس مقلية.
650 ₺
مانتي تركي (زلابية باللبن) (540 kcal)
زلابية محشوة باللحم تقدم مع اللبن وصوص الزبدة الخاصة.
500 ₺
معكرونة (يرجى السؤال) (480 kcal)
أنواع الباستا بصلصات الشيف الخاصة اليومية.
500 ₺
شاورما دجاج (راب) (530 kcal)
شرائح دجاج متبلة ملفوفة بخبز التورتيلا مع الخضار.
400 ₺
قاورما لحم بقري (590 kcal)
لحم بقري مطهو ببطء على الطريقة التقليدية.
600 ₺

فطائر الجبن المقرمشة (بوريك) (320 kcal)
لفائف عجين مقرمشة محشوة بالجبن الأبيض.
250 ₺
بطاطس مقلية مقرمشة (365 kcal)
أصابع البطاطس الذهبية المقرمشة.
250 ₺
باذنجان مشوي بالفرن مع الجبن (260 kcal)
متبل باذنجان مشوي مغطى بالجبن الذائب في الفرن.
300 ₺
فلافل مقرمشة (290 kcal)
أقراص الحمص المتبلة والمقلية تقدم مع الصوص.
250 ₺
حمص بالطحينة (240 kcal)
متبل حمص ناعم مع الطحينة وزيت الزيتون البكر.
250 ₺
سلطة حارة مفرومة (إزمي) (95 kcal)
مفروم الطماطم والفلفل مع الأعشاب الحارة وزيت الزيتون.
250 ₺
سلطة الموسم الطازجة (110 kcal)
تشكيلة من الخضار الموسمية مع زيت الزيتون والليمون.
200 ₺

أرز بالحليب في الفرن (سوتلاش) (270 kcal)
أرز بالحليب مكرمل ومخبوز بالفرن على الطريقة التركية.
250 ₺
كيكة التريليتشا بالحليب والكراميل (340 kcal)
كيكة إسفنجية خفيفة مشربة بثلاثة أنواع حليب مع الكراميل.
300 ₺
كيكة الكريمة الألمانية (390 kcal)
كيك إسفنجي محشو بكريمة الفانيليا الفاخرة.
300 ₺
سان سيباستيان تشيز كيك (460 kcal)
تشيز كيك الباسك المحروق الشهير بقوامه الكريمي الذائب.
350 ₺
كيكة العسل والفستق الحلبي (420 kcal)
كيكة طبقات غنية بالعسل الطبيعي والفستق الحلبي المقرمش.
350 ₺
سوفليه الشوكولاتة الساخن (450 kcal)
كيك شوكولاتة ساخن محشو بالشوكولاتة السائلة اللذيذة.
350 ₺

مياه معدنية
مياه ينبوع طبيعية نقية.
30 ₺
مياه فوارة
مياه غازية غنية بالمعادن الطبيعية.
50 ₺
كوكا كولا (140 kcal)
مشروب كولا بارد ومنعش.
130 ₺
فانتا برتقال (150 kcal)
مشروب غازي منعش بنكهة البرتقال.
130 ₺
سبرايت ليمون (140 kcal)
مشروب غازي منعش بالليمون.
130 ₺
شاي مثلج (فيوز تي) (90 kcal)
شاي مثلج بنكهات الخوخ، الليمون أو المانجو.
130 ₺
عصير فواكه (130 kcal)
تشكيلة متنوعة من عصائر الفواكه المنعشة.
130 ₺
عصير برتقال طازج معصور (120 kcal)
عصير برتقال طبيعي 100% معصور طازجاً عند الطلب.
300 ₺
لبن عيران تركي (75 kcal)
مشروب اللبن الزبادي التقليدي البارد والمنعش.
80 ₺
ماتشا لاتيه مثلج بالفراولة والتوت (210 kcal)
شاي الماتشا الأخضر الياباني مع الحليب ومهروس الفراولة والتوت.
350 ₺

كوب شاي تركي (2 kcal)
شاي تركي تقليدي طازج ومخدر من مزارع ريزا.
60 ₺
إبريق شاي صغير (10 kcal)
إبريق شاي ساخن يقدم على الطاولة (تكفي 2-3 أشخاص).
400 ₺
إبريق شاي كبير (20 kcal)
إبريق شاي ساخن كبير يقدم على الطاولة (تكفي 4-5 أشخاص).
500 ₺
شاي كرك بالحليب والهيل (140 kcal)
شاي أسود غني مطبوخ مع الحليب والهيل والزعفران والبهارات.
150 ₺
شاي أخضر بالياسمين والليمون (5 kcal)
شاي أخضر طبيعي غني بمضادات الأكسدة مع زهور الياسمين والليمون.
200 ₺
شاي الزنجبيل والعسل والقرنفل (65 kcal)
مغلي الزنجبيل الطازج مع العسل العضوي وحبات القرنفل.
250 ₺
الحليب الذهبي (لاتيه الكركم والزنجبيل) (160 kcal)
مشروب دافئ ومغذي محضر من الكركم، الزنجبيل والحليب المبخر.
250 ₺
شاي الزنجبيل بالحليب والعسل والبهارات (175 kcal)
مزيج ساخن من الكركم، الزنجبيل، العسل، الحليب، الفلفل الأسود والقرفة.
250 ₺
شوكولاتة ساخنة فاخرة (230 kcal)
مشروب الشوكولاتة الكثيف مع الحليب الساخن والكريمة.
200 ₺
سحلب تركي أصيل بالقرفة (210 kcal)
مشروب السحلب الشتوي الدافئ ببودرة الأوركيد والقرفة.
200 ₺

قهوة تركية تقليدية (15 kcal)
قهوة تركية طازجة معدة في الركوة تقدم مع راحة الحلقوم.
150 ₺
قهوة ديبك الحجرية التركية (45 kcal)
قهوة ناعمة مطحونة بالمهباش الحجري مع نكهات عطرية مهدئة.
150 ₺
القهوة العثمانية الفاخرة (50 kcal)
مزيج عثماني أصيل بالمستكة، الهيل، الخروب والبهارات.
150 ₺
نسكافيه سريع التحضير (5 kcal)
قهوة سريعة التحضير تقدم مع الحليب أو الماء الساخن.
200 ₺
إسبريسو غني (5 kcal)
شوت مركز ومكثف من قهوة الإسبريسو الطازجة.
150 ₺
ريستريتو مركز (3 kcal)
استخلاص إسبريسو قصير عالي التركيز وغني بالرغوة.
200 ₺
كابوتشينو كلاسيكي (120 kcal)
مزيج الإسبريسو مع الحليب المبخر والرغوة الحريرية الكثيفة.
225 ₺
كافيه لاتيه (150 kcal)
قهوة إسبريسو ناعمة ممزوجة مع الحليب المبخر الكريمي.
225 ₺
أمريكانو كلاسيك (10 kcal)
شوت إسبريسو ممزوج بالماء الساخن بنكهة متوازنة.
225 ₺
لاتيه ماكياتو طبقات (160 kcal)
حليب ساخن مبخر بطبقات مميزة يعلوه شوت إسبريسو ورغوة.
225 ₺
لونج كوفي مطول (10 kcal)
قهوة غنية ومكثفة بالماء الساخن للاستمتاع برغوة الكريما.
225 ₺
قهوة مقطرة V60 مختصة (5 kcal)
قهوة مختصة مقطرة يدوياً بأداة V60 لإبراز النكهات والإيحاءات الفريدة.
250 ₺

فادي كافيه • إفطار بإطلالة على بحيرة أوزنجول فوق السحاب
فطور تركي فاخر

معرض المذاق

كويماك أصيل

شاي السماور

إفطار قروي فاخر

مسار قلبي: البحر الأسود

كتالوج الأطباق

وجبات الإفطار

الأطباق الساخنة

الأطباق الرئيسية

المقبلات والأطباق الجانبية

الحلويات

المشروبات الباردة

المشروبات الساخنة

القهوة والمختصة